المقادير

- طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات)

- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

- ملح : ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : ملعقة صغيرة ونصف

- لبنة : ربع كوب (كرات صغيرة)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- الزعتر : ملعقة كبيرة (مع السمسم)

- النعناع : حسب الرغبة (للتزيين)

- دبس الرمان : ملعقة كبيرة


طريقة التحضير

اخلطي الطماطم مع البقدونس، ثم أضيفي عصير الليمون والملح وحركي المكونات حتى تتجانس.

ضعي المكونات في طبق التقديم.

أضيفي كرات اللبنة فوق الطماطم والبقدونس.

أضيفي زيت الزيتون، والزعتر، ورشة النعناع، ودبس الرمان وقدميها فوراً.