سلطة السلمون المدخن بالخضار

السلطة ليست غنية فقط بالأوميجا ٣ والفيتامينات الصحية للجسم، ولكنها تعتبر وجبة متكاملة ستعطيك إحساسا بالشبع لفترة طويلة بأقل السعرات الحرارية.

المقادير

- 5 ملاعق مايونيز

- 1/4 كوب عصير ليمون

- 1/2 كوب بصل مبشور

- ثمرة خيار منزوعة القشر ومقطعة

- ملح وفلفل

- ثمرة فلفل أخضر أو حمر مقطعة

- ثمرة خس

- 450 جرام شرائح سلمون رفيعة

طريقة التحضير

اخلطي معا الخيار والبصل والفلفل والمايونيز في إناء متوسط الحجم. اضيفي الملح والفلفل والليمون على الخليط وامزجيهم جيدا لضبط ملوحة السلطة.

في إناء آخر كبير، قطعي الخس واضيفي له شرائح السلمون ثم المزيج السابق. قدمي السلطة مع خبز الثوم المحمص حسب رغبتك.

آخر التعليقات