حلوة العريكة حلا سعودي ذو مذاق ساحر جدا

العريكة من الحلويات السعودية التقليدية وطريقة عمل العريكة سهلة وسريعة جدا من المطبخ العربي وتمتاز العريكة بطعمها الغني واللذيذ وقدمي العريكة لضيوفك بجانب المشروبات الساخنة المفضلة لديك 

المقادير:

- دقيق : 3 اكواب (أسمر)

- الزيت : ربع كوب

- الماء : كوب

- ملح : رشّة

- سمن : 400 غراماً (بلدي)

- سكر : ربع كوب (أو عسل حسب الرغبة)

- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير:

1. نضع جميع مكونات العجينة، وتفرد على هيئة أقراص، وتخبز في الفرن أو على الصاج .

2. نكسر الأقراص ونضع عليها السكر أو العسل والهيل وتقدم.

3. للتزين نضع بعض المكسرات حسب الرغبة.