حلوى الزبادي بالكراميل

 حلوى الزبادي بالكراميل .. حلى الزبادي من أطباق الحلويات الغربية السهلة التحضير والسريعة، على يد المطبخ العربي ،التي نلجأ إليها عند الزيارات المفاجئة للضيوف الأعزاء.. قدميها وشاركينا رأيك بالطعم الفريد والمميز

المقادير

- بسكويت : 100 غراماً

- الزبدة : 100 غراماً (غير مملحة)

- سكر : كوب

- حليب بودرة : كوب

- لبن زبادي : كوبان

- الماء : كوب

- سكر : ملعقة كبيرة

- كريم كراميل : عبوة (جاهزة)

طريقة التحضير

1. نطحن البسكويت مع الزبدة ونمدهم في صينية الفرن.

2. نخلط اللبن والحليب وكوب السكر جيداً ثم نضيفهم إلى البسكويت.

3. ندخل الصينية للفرن المحمى لتجمد طبقة اللبن فقط، من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة.

4. نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.

5. نخلط الماء مع ملعقة السكر الكراميل على نار هادئة ثم نصبها في الصينية.

6. نضعها في البراد لمدة 3 ساعات لتبرد ثم تقطع وتقدم.